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Gâteau au fromage au yogourt grec aux fraises (sans cuisson)

gâteau au fromage au yogourt grec aux fraises (sans cuisson) Dessert
Gâteau au fromage au yogourt grec aux fraises (sans cuisson)
  • Prep 20 min
  • Total 3 hr 10 min
  • Portions 8
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Un gâteau au fromage aux fraises simple et sans cuisson – nous l'avons rendu plus santé en utilisant du yogourt grec Yoplait® et un seul emballage de fromage à la crème allégé. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 1/4 t. (300 mL) de chapelure de biscuits graham
1/4 t. (50 mL) de margarine ou de beurre, fondu

3 c. à soupe (45 mL) d'eau froide
1 emb. (7 g) de gélatine non aromatisée
1 emb. (250 g) de fromage à la crème allégé, ramolli
1 contenant (500 g) de yogourt grec Yoplait® Yopa!MC – saveur Gâteau au fromage et fraises divines
1/2 tasse (125 mL) de fraises, hachées finement (facultatif)

1 1/2 t. (375 mL) de fraises, coupées en quatre
1 c. à soupe (15 mL) de sucre granulé

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).  Vaporiser d'enduit culinaire le fond et d'une assiette à tarte de 9 po (23 cm).
  • 2
    Combiner les ingrédients nécessaires à la confection de la croûte et presser fermement au fond et sur les parois de l'assiette à tarte.  Faire cuire 8 minutes.  Laisser refroidir sur une grille.
  • 3
    Dans une petite tasse à mesurer allant au micro-ondes, ajouter l'eau froide et parsemer de gélatine ; remuer et laisser reposer deux minutes jusqu'à ce que la gélatine ait pris de l'expansion et se soit solidifiée.  Faire cuire au micro-ondes à puissance élevée de 30 à 40 secondes pour ramener la gélatine à l'état liquide.
  • 4
    Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème à régime moyen jusqu'à ce qu'il ait une consistance légère et mousseuse.  Ajouter le yogourt, la gélatine dissoute et les fraises hachées ; battre jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
  • 5
    Verser sur la croûte cuite.  Réfrigérer au moins 3 heures, jusqu'à ce que le tout soit bien pris.
  • 6
    Préparer la garniture aux fraises en ajoutant les fraises tranchées au sucre ; laisser reposer 10 minutes.  Servir sur le gâteau au fromage tranché.

Conseils

  • Faites-en un gâteau mangue et fraises ! Utilisez du yogourt grec Yoplait® Yopa! MC – Tango à la mangue au lieu du yogourt saveur Gâteau au fromage et fraises divines.
  • ®Trademarks of YOPLAIT MARQUES S.N.C. (France) used under license.
    ® Marques déposées de YOPLAIT MARQUES S.N.C. (France) exploitées sous licence.
    © 2013 Yoplait Canada

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 8 portions
Calories
202
% Valeur quotidienne
Matières grasses
9
Acides gras saturés
3
Gras trans
0
Cholestérol
14
Sodium
245
Total de glucides
22
Fibres alimentaires
1
Sucres
11
Protéine
9
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

© 2019 ® / MC moulins généraux tous droits réservés

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