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Muffins pommes et cheddar

muffins pommes et cheddar Side
Muffins pommes et cheddar
  • Prep 15 min
  • Total 35 min
  • Portions 12
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Pommes et cheddar se marient délicieusement bien dans ces muffins faciles à base de mélange Bisquick®. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 oeuf
2 t. de mélange Bisquick®
3/4 t. de pomme à cuire, pelée, hachée grossièrement
2/3 t. de fromage cheddar râpé
1/3 t. de sucre
2/3 t. de lait
2 c. à soupe d'huile végétale
1 c. à thé de cannelle, moulue

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Graisser le fond seulement d'un moule à 12 muffins avec du shortening, ou placer des moules en papier.
  • 2
    Dans un bol moyen, battre l'oeuf légèrement. Incorporer le reste des ingrédients, jusqu’à ce qu’ils soient tous humectés. Répartir la préparation uniformément dans les moules.
  • 3
    Faire cuire de 17 à 19 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Servir chaudes.

Conseils

  • Pour de meilleurs résultats : Voici quelques trucs pour obtenir des muffins bien cuits, au dessus bien ronds. Mélangez la pâte jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humectés. La préparation sera légèrement grumeleuse. Assurez-vous également que votre four n'est pas trop chaud. Si le four ne chauffe pas uniformément ou qu'il est trop chaud, les muffins seront pointus.
  • Conseils pratiques : Réchauffez le restant des muffins au micro-ondes et servez-les avec un autre repas. Posez les muffins sur un plat allant au micro-ondes ou dans un panier doublé d'une serviette de table. Faites-les chauffer à découvert à puissance maximale de 10 à 15 secondes pour 2 muffins ou de 20 à 30 secondes pour 4 muffins.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 12
Calories
170
% Valeur quotidienne
Matières grasses
8
Acides gras saturés
2 1/2
Gras trans
1
Cholestérol
25
Sodium
29012
Total de glucides
20
Fibres alimentaires
0
Sucres
8
Protéine
4
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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