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Petits gâteaux au chocolat en forme de coeur

petits gâteaux au chocolat en forme de coeur Dessert
Petits gâteaux au chocolat en forme de coeur
  • Prep 15 min
  • Total 60 min
  • Portions 30

Montrez à vos proches à quel point vous les aimez en préparant une fournée de ces adorables petits gâteaux en forme de cœur. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

12 billes en verre ou en céramique de taille régulière
1 boîte de mélange pour gâteau Devil’s Food SuperMoistMC Betty CrockerMC
Eau, huile végétale et œufs demandés sur la boîte du mélange à gâteau

250 ml (1 tasse) de beurre, ramolli
1 l (4 tasses) de sucre à glacer
45 ml (3 c. à soupe) de lait
5 ml (1 c. à thé) de vanille
Colorant alimentaire rouge ou rose
Confettis en sucre, si désiré

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Placer les caissettes en papier dans chacun des 30 moules à muffins. Placer une bille dans chaque moule à muffins, entre la caissette en papier et le moule à muffins, pour former un cœur.
  • 2
    Préparer la pâte à gâteau en suivant les directives sur l’emballage. Remplir aux deux tiers chaque caissette de préparation.
  • 3
    Faire cuire de 14 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le dessus des petits gâteaux reprenne sa forme au toucher et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement sur une grille.
  • 4
    Dans un grand bol, battre le beurre ramolli, le sucre à glacer, le lait et la vanille avec un malaxeur électrique à régime élevé de 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que le glaçage soit léger et mousseux. Ajouter le colorant alimentaire pour obtenir la teinte de rose souhaitée.
  • 5
    Étaler le glaçage sur les petits gâteaux refroidis avec un couteau ou utiliser une poche à douille munie d’un embout simple. Saupoudrer de confettis en sucre.

Conseils

  • Pour obtenir le glaçage le plus lisse, tamisez le sucre à glacer avant de l’utiliser.
  • Si vous n’avez pas de billes, vous pouvez former des boules avec des morceaux de papier d’aluminium.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 30 petits gâteaux
Calories
210
% Valeur quotidienne
Matières grasses
11
Acides gras saturés
5
Gras trans
0
Cholestérol
35
Sodium
180
Total de glucides
28
Fibres alimentaires
0
Sucres
22
Protéine
1
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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