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Sloppy Joe de l'Halloween

sloppy joe de l'halloween Entree
Sloppy Joe de l'Halloween
  • Prep 20 min
  • Total 20 min
  • Portions 6

Savourez ce sandwich garni d'une préparation au boeuf et à la tomate. C'est un repas délicieux, prêt en seulement 20 minutes, que vous pourrez servir à l'Halloween. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 lb (500 g) de boeuf haché maigre
1 oignon moyen, haché (1/2 t./125 mL)
1/2 t. (125 mL) de poivron, en dés
1 boîte (14 oz/398 mL) de tomates grillées sur le feu, coupées en dés, avec de l'ail, non égouttées
1/2 t. (125 mL) de ketchup
1 c. à thé (5 mL) de chili en poudre
1 c. à thé (5 mL) de sauce Worcestershire
1/4 c. à thé (1 mL) de sel
1/8 c. à thé (0,5 mL) de poivre
6 pains à hamburger, ouverts
12 olives vertes farcies au piment

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Dans une poêle à revêtement antiadhésif de 10 po (25 cm), faire cuire le boeuf à feu mi-élevé de 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Égoutter ; réserver.
  • 2
    Ajouter l'oignon et le poivron dans la poêle ; faire cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer le boeuf cuit, les tomates, le ketchup, le chili en poudre, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Faire cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  • 3
    À la cuillère, verser le mélange de boeuf sur des petits pains. Sur le dessus de chaque petit pain, déposer 2 olives pour dessiner des yeux ; planter un cure-dent au centre de chaque olive pour les maintenir en place.

Conseils

  • Truc: Vous pouvez préparer des mini Sloppy Joe en garnissant de mélange à la viande des petits pains miniatures.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 6 portions
Calories
316
% Valeur quotidienne
Matières grasses
11
Acides gras saturés
4
Sodium
100
Total de glucides
33
Fibres alimentaires
2
Protéine
21
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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