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Brioches de croissants à l’érable à séparer

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  • Prep 15 min
  • Total 40 min
  • Portions 6
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Préparez du café, prenez le journal du matin et délectez ces brioches fraîchement sorties du four.
Créé le May 17, 2018
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Ingrédients

  • 60 ml (1/4 tasse) de beurre ou de margarine
  • 60 ml (1/4 tasse) de cassonade bien tassée
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 60 ml (1/4 tasse) de pacanes ou de noix de Grenoble hachées
  • 1 boîte (8 unités) de croissants réfrigérés PillsburyMC
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sucre granulé
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un moule à gâteau round de 20 ou 23 cm (8 ou 9 po), mettre le beurre, la cassonade et le sirop. Faire chauffer au four de 2 à 4 minutes ou jusqu’à ce que le beurre soit fondu. Bien mélanger; parsemer de pacanes.
  • 2
    Retirer la pâte de la boîte en 2 rouleaux; ne pas dérouler. Couper chaque rouleau en 6 tranches.
  • 3
    Dans un petit bol, mélanger le sucre granulé et la cannelle; tremper chaque côté de chaque tranche dans le mélange de sucre. Disposer les tranches sur le mélange de beurre dans le moule; parsemer du reste de mélange de sucre.
  • 4
    Faire cuire de 17 à 23 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une pâte dorée. Laisser refroidir pendant 1 minute; déposer à l’envers sur une assiette de service résistant à la chaleur. Servir chaud.

Valeur nutritive

310 Calories, 19g Matières grasses, 3g Protéine, 31g Total de glucides, 16g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 6
Calories
310
Matières grasses
19g
Acides gras saturés
7g
Gras trans
2.5g
Cholestérol
20mg
Sodium
360mg
Total de glucides
31g
Fibres alimentaires
0g
Sucres
16g
Protéine
3g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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