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Grignotises au cari

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  • Prep 15 min
  • Total 1 hr 25 min
  • Portions 24
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De tendres raisins secs et des canneberges séchées sont une douce surprise dans un mélange relevé de céréales croquantes, de bretzels et de noix de cajou.
Créé le Dec 8, 2011
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Ingrédients

  • 3 t. (750 mL) de céréales Chex* au riz
  • 3 t. (750 mL) de céréales Cheerios*
  • 3 t. (750 mL) de petits bretzels torsadés
  • 2 t (500 mL) de noix de cajou salées, en morceaux
  • 1 t. (250 mL) de raisins secs dorés
  • 1 t. (250 mL) de canneberges séchées sucrées
  • 1/2 t. (125 mL) de beurre ou de margarine, ramolli
  • 2 c. à soupe (25 mL) de cari en poudre
  • 1 c. à thé (15 mL) de sel d'ail

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 250 °F (120 °C). Dans un moule avec parois de 15 x 10 x 1 po (38 x 25 x 2,5 cm) (moule à gâteau roulé) ou une rôtissoire de plus grande dimension, mélanger les céréales, les bretzels, les noix de cajou, les raisins secs et les canneberges.
  • 2
    Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients. Verser sur le mélange de céréales ; remuer pour bien enrober le tout.
  • 3
    Faire cuire pendant 1 heure, en remuant toutes les 15 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit croustillant et bien enrobé de l'assaisonnement. Étendre sur un papier ciré ou un papier sulfurisé pour refroidir. Laisser refroidir complètement, environ 10 minutes.

Conseils

  • Conseil 1
    Un petit quelque chose de plus: Pour offrir des petits cadeaux à vos hôtes, remplissez des petits sacs en papier cellophane, des bocaux décoratifs ou des boîtes métalliques avec le mélange de grignotises. Attachez-les ensuite avec un joli ruban festif et ajoutez-y un petit mot.

Valeur nutritive

170 Calories, 10g Matières grasses, 3g Protéine, 18g Total de glucides, 5g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 24 portions (½ tasse/125 mL chacune)
Calories
170
Matières grasses
10g
Acides gras saturés
3g
Gras trans
0g
Cholestérol
10mg
Sodium
340mg
Total de glucides
18g
Fibres alimentaires
1g
Sucres
5g
Protéine
3g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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