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Barre grains de chocolat et gâteau aux fruits

barre grains de chocolat et gâteau aux fruits Dessert
Barre grains de chocolat et gâteau aux fruits
  • Prep 10 min
  • Total 45 min
  • Portions 24
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Des grains de chocolats blancs constituent un ajout inattendu à ces délicieuses barres gâteau aux fruits ! ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 emb. (510 g) de pâte à biscuits aux grains de chocolat ou avec morceaux de chocolat Pillsbury* réfrigérée
3 c. à soupe (45 mL) de confiture aux framboises, sans graines
1/2 t. (125 mL) de fruits confits mélangés, en dés
1 c. à soupe (15 mL) de farine
1/2 t. (125 mL) de grains de chocolat blanc
1/2 c. à thé (2 mL) d’huile végétale

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Préchauffer le four à 350° F (180° C). Vaporiser d'enduit culinaire un moule carré de 8 po (20 cm). Défaire les 2/3 de la pâte à biscuits dans le moule. Presser uniformément pour former une croûte. Étaler la confiture sur la pâte.
  • 2
    Dans un petit bol, défaire la pâte restante. Incorporer les fruits confits et la farine. Parsemer uniformément la confiture du mélange confit ; presser délicatement.
  • 3
    Faire cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu'à obtention d'une coloration dorée foncée. Laisser refroidir complètement sur une grille métallique pendant environ 1 heure. Couper en barres.
  • 4
    Combiner les grains de chocolat blanc et l'huile dans un petit plat allant au micro-ondes. Faire cuire à puissance élevée de 30 à 60 secondes, en remuant toutes les 15 secondes. Remuer jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Garnir le dessus des barres de filets de glaçage.

Conseils

  • Truc : Tapissez le moule de papier sulfurisé afin de pouvoir en retirer facilement les barres.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 24
Calories
120
% Valeur quotidienne
Matières grasses
4
Acides gras saturés
1
Gras trans
1
Cholestérol
5
Sodium
653
Total de glucides
21
Fibres alimentaires
0
Sucres
12
Protéine
0
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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