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Bouchées de croissant aux piments jalapeños

bouchées de croissant aux piments jalapeños Appetizer
Bouchées de croissant aux piments jalapeños
  • Prep 25 min
  • Total 40 min
  • Portions 16
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Cette version inhabituelle de bouchées aux piments avec du fromage aux fines herbes et une cuillerée de salsa sucrée se prépare rapidement avec la pâte à croissants. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

4 piments jalapeños (environ 7 cm [3 po] de long)
75 ml (1/3 tasse) de fromage aux fines herbes et à l’ail (d’un contenant de 340 g)
8 tranches de bacon précuit, coupées en deux
1 boîte (8 unités) de croissants réfrigérés PillsburyMC
125 ml (1/2 tasse) de salsa aux ananas ou aux fruits, si désiré

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Retirer délicatement les tiges des piments; couper chaque piment en deux dans le sens de la longueur, puis horizontalement de manière à former quatre morceaux. Retirer et jeter les graines. Déposer environ 5 ml (1 c. à thé) de fromage dans chaque morceau de piment. Enrouler une demi-tranche de bacon autour de chaque piment.
  • 2
    Sur une planche à découper, dérouler la pâte, puis la diviser en huit triangles. À partir du centre du côté le plus long, couper chaque triangle en deux, pour former 16 triangles. Placer un piment, côté fromage vers le bas, sur le triangle de pâte. Replier une pointe du triangle sur la garniture, puis replier les deux autres sur la première pointe. Placer les bouchées sur une plaque de cuisson non graissée.
  • 3
    Faire cuire de 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Retirer immédiatement de la plaque. Servir avec la salsa.

Conseils

  • Servez ces bouchées savoureuses avec de la crème sure ou du guacamole.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 16 hors-d’œuvre
Calories
90
% Valeur quotidienne
Matières grasses
6
Acides gras saturés
2.5
Gras trans
1
Cholestérol
10
Sodium
220
Total de glucides
6
Fibres alimentaires
0
Sucres
1
Protéine
3
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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