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Lasagne aux gros morceaux de légumes du jardin

lasagne aux gros morceaux de légumes du jardin Entree
Lasagne aux gros morceaux de légumes du jardin
  • Prep 5 min
  • Total 35 min
  • Portions 5

Une longue journée se termine et vous devez nourrir une famille affamée ? Une solution rapide et facile : la lasagne cuite à la poêle. Avec un souper prêt en seulement 35 minutes, vous pourrez passer moins de temps dans la cuisine et plus de temps avec votre famille ! ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 lb (500 g) de boeuf haché maigre
4 t. (1 L) d'eau chaude
1 emb. (220 g) de Hamburger Helper Lasagne
1/2 c. à thé (2 mL) de feuilles d'origan séchées
1/4 c. à thé (1 mL) d'ail en poudre
1 petite tomate, hachée grossièrement
1 petit poivron vert ou rouge, haché grossièrement
1 petite courgette, hachée grossièrement
1 t. (250 mL) de mozzarella râpée
1/4 t. (50 mL) d'olives mûres en tranches
Parmesan râpé, si désiré

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Faire cuire le boeuf dans une grande poêle, à feu moyen-élevé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la viande brunisse ; égoutter.
  • 2
    Ajouter l'eau chaude. les pâtes non cuites, le mélange à sauce, l'origan et l'ail en poudre. Amener à ébullition en remuant de temps en temps.
  • 3
    Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 10 minutes, en remuant de temps en temps.
  • 4
    Incorporer la tomate, le poivron, la courgette et la mozzarella. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
  • 5
    Retirer du feu et laisser reposer à découvert (au repos, la sauce épaissira).
  • 6
    Remuer avant de servir. Servir avec du parmesan.

Conseils

  • Truc : Vous en avez assez des courgettes ? Pourquoi ne pas essayer, dès ce soir, des aubergines en dés dans votre lasagne ?

Valeur nutritive

Aucune information nutritionnelle n’est offerte pour cette recette

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