Céréales - nutritif, facile et polyvalent

Vous l’avez déjà entendu : les céréales sont un incontournable au déjeuner et donnent le coup d’envoi nutritionnel à la journée. Cet aliment riche en éléments nutritifs contient des vitamines et des minéraux, souvent aussi des grains entiers et des fibres, il est généralement faible en gras, et la plupart des céréales contiennent 130 calories ou moins par portion de 30 g. Encore mieux : habituellement, on consomme des céréales au déjeuner avec une demi-portion de lait. Et comme il est facile de verser des céréales dans un bol, d’y ajouter du lait et de les déguster, c’est certainement l’un des premiers repas qu’on laisse les enfants préparer par eux-mêmes ! Comme vous le savez, on en offre tant de saveurs et de textures que chaque membre de la famille saura trouver sa céréale favorite…

Mais les avez-vous déjà essayées au retour de l’école ou en soirée ? Ou encore, avec du lait chaud, pour les matins frisquets ? Et si vous emportiez des céréales pour le dîner dans un contenant réutilisable muni d’une section à congeler pour tenir le lait au froid ? Vous voulez plus d’idées ? D’accord :

• Vous pouvez préparer en quelques minutes plusieurs barres de céréales différentes (même sans four !) que vous pourrez déguster sur le pouce, comme déjeuner ou en collation. Par exemple, des barres-collations Cheerios multi-Grain, des barres d’avoine sur le pouce, ou des barres miel et beurre d’arachide sans gluten.
• Les céréales ajoutent une touche unique (et nourrissante) aux produits de boulangerie et de pâtisserie, comme les muffins bon matin Fibre 1 et graines de lin, les muffins citrouille et Cheerios ou les muffins double chocolat !
• Vous adorez le lait frappé ? Faites-en un repas en ajoutant du yogourt, des fruits et des céréales… c’est ce que nous avons fait avec notre lait frappé petits fruits-banane, notre lait frappé au miel, aux noix et aux pêches, ainsi que plusieurs autres !
• Parlant de repas, qui a décidé qu’on ne peut manger des céréales qu’au déjeuner ? Découvrez notre tilapia au citron et au chili et le ragoût de Chex Mix en étages... et qui n’aimerait pas manger des crêpes aux bleuets pour le souper ?
• Et bien sûr, les grignotises aux grains entiers, le mélange du randonneur aux graines de citrouille et le mélange Chex Mix du grand match font des collations délicieuses et nutritives pour assister au match des enfants ou pour regarder un film après qu’ils soient couchés