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Poitrines de poulet cheddar-bacon à 3 ingrédients

poitrines de poulet cheddar-bacon à 3 ingrédients Entree
Poitrines de poulet cheddar-bacon à 3 ingrédients
  • Prep 35 min
  • Total 40 min
  • Portions 4

Ce repas de trois ingrédients est la meilleure façon de cuisiner les poitrines de poulet – promis. Parce que lorsque vient le temps de préparer le souper, pourquoi trop chercher? ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

6 tranches de bacon, en morceaux
4 poitrines de poulet désossées sans peau
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
1 ml (1/4 c. à thé) de poivre moulu
250 ml (1 tasse) de cheddar fort râpé, 120 g (4 oz)

Étapes

Masquer les images
  • 1
    1. Faire chauffer une poêle à revêtement antiadhésif de 30 cm (12 po) à feu moyen-élevé. Ajouter le bacon; faire cuire de 7 à 9 minutes, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’il soit doré. À l’aide d’une cuillère à égoutter, transférer le bacon dans un plat tapissé d’essuie-tout; réserver. Égoutter et jeter tout, sauf 15 ml (1 c. à soupe) de gras dans la poêle.
  • 2
    2. Frotter le poulet avec du sel et du poivre. Faire chauffer la poêle avec le jus de cuisson réservé à feu moyen. Ajouter le poulet dans la poêle; faire cuire de 14 à 16 minutes en retournant une fois, jusqu’à ce que le jus de cuisson du poulet soit clair lorsque l’on coupe au centre de la partie la plus épaisse des poitrines (au moins 75 °C [165 °F]). Retirer du feu; garnir chaque poitrine avec 60 ml (1/4 tasse) de fromage. Couvrir la poêle et cuire de 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Garnir de bacon et d’oignons.

Conseils

  • Vous pouvez utiliser du bacon précuit; il suffit d’ajouter 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale dans la poêle et de faire le poulet en suivant les directives de la recette.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 4
Calories
340
% Valeur quotidienne
Matières grasses
18
Acides gras saturés
8
Gras trans
0
Cholestérol
130
Sodium
760
Total de glucides
0
Fibres alimentaires
0
Protéine
43
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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