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Barbotine de limonade alcoolisée aux fraises

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  • Prep 15 min
  • Total 4 hr 15 min
  • Portions 23
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Quelques ingrédients peuvent transformer une boîte de limonade concentrée en rafraîchissement pour toute la bande!
Créé le May 22, 2012
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Ingrédients

  • 1 emb (de 4 portions) de gélatine à saveur de fraise
  • 1 t. (250 mL) d'eau bouillante
  • 2 cont. (300 mL chacun) de fraises dans le sirop léger surgelées, partiellement décongelées
  • 4 t. (1 L) de fraises fraîches, équeutées
  • 1 boîte (12 oz/341 mL) de limonade concentrée surgelée, partiellement décongelée
  • 1/2 t. (125 mL) de sucre
  • 1 bout. (11,2 oz/330 mL) de limonade alcoolisée à 5 % ou 1 cannette (12 oz/341 mL) de boisson gazeuse à saveur de citron-lime
  • 6 bout. (11,2 oz/330 mL) supplémentaires de limonade alcoolisée à 5 % ou 1 bout. (2 L) de boisson gazeuse à saveur de citron-lime ou de soda au gingembre, froide

Étapes

  • 1
    Dans un plat de cuisson en verre de 13 x 9 po (33 x 23 cm) (3 pintes/3 L), mettre la gélatine ; verser l'eau bouillante sur la gélatine ; mélanger jusqu'à ce qu'elle soit dissoute.
  • 2
    Dans un robot culinaire, mettre les fraises dans le sirop, les fraises fraîches, la limonade concentrée et le sucre. Couvrir ; mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser dans la gélatine. Ajouter une bouteille de limonade alcoolisée. Congeler de 4 à 6 heures ou toute la nuit jusqu'à consistance de glace liquide ; mélanger après 2 heures.
  • 3
    Pour servir, déposer à la cuillère 1/2 tasse de barbotine dans chaque verre ; ajouter à chacun 1/3 tasse de limonade alcoolisée. Remuer et servir.

Conseils

  • Conseil 1
    Conseil: Si vous n'avez pas de robot culinaire, utilisez un mélangeur afin de combiner les ingrédients en plusieurs fois.

Valeur nutritive

160 Calories, 0g Matières grasses, 0g Protéine, 31g Total de glucides, 28g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 23 portions (environ 3/4 tasse/175 mL chacune)
Calories
160
Matières grasses
0g
Acides gras saturés
0g
Gras trans
0g
Cholestérol
0mg
Sodium
20mg
Total de glucides
31g
Fibres alimentaires
1g
Sucres
28g
Protéine
0g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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