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Entre temps, dans un bol moyen allant au micro-ondes, faire chauffer les caramels et le lait à découvert et à puissance élevée pendant 3 minutes, en remuant après chaque minute, jusqu’à ce que les caramels soient fondus. Remuer jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Verser sur la croûte partiellement cuite. Saupoudrer avec le reste du mélange grumeleux; presser légèrement.