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Barres aux canneberges et aux noix macadamia

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Barres aux canneberges et aux noix macadamia
  • Prep 30 min
  • Total 30 min
  • Portions 40
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Les noix macadamia et les canneberges se marient bien avec une base de biscuit au sucre pour créer une barre des fêtes facile à réaliser.
Apr 30, 2018

Ingrédients

  • 1 sachet de mélange Biscuits au sucre Betty CrockerMC
  • 75 ml (1/3 tasse) de beurre ou de margarine, ramollis
  • 1 œuf
  • 75 ml (1/3 tasse) de beurre ou de margarine
  • 60 ml (1/4 tasse) de cassonade bien tassée
  • 250 ml (1 tasse) de canneberges séchées sucrées
  • 250 ml (1 tasse) de noix macadamia, grossièrement hachées
  • 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat blanc à cuisson
  • 5 ml (1 c. à thé) d’huile

Étapes

  • 1
    Combiner le mélange à biscuits, 75 ml (1/3 tasse) de beurre et l’œuf jusqu’à ce que la pâte soit souple. Presser la pâte à biscuits au fond d’un moule carré de 23 cm (9 po) graissé. Faire cuire pendant 15 minutes à 175 °C (350 °F).
  • 2
    Faire chauffer 75 ml (1/3 tasse) de beurre, la cassonade et les canneberges à feu moyen, en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange commence à bouillir. Répartir le mélange de canneberges uniformément sur la pâte à biscuits partiellement cuite. Saupoudrer de noix. Cuire de 10 à 15 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une couleur légèrement dorée. Laisser refroidir complètement.
  • 3
    Dans un sac de congélation réutilisable, mélanger les pépites et l’huile; fermer le sac. Faire chauffer à puissance maximale de 30 à 45 secondes au micro-ondes en pressant le mélange dans le sac toutes les 15 secondes jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Couper un coin du sac de 0,6 cm (1/4 po); verser en filets sur les barres.

Conseils

  • Conseil 1
    Touche spéciale Coupez les barres en triangles pour donner un nouvel aspect à votre plateau à biscuits.

Valeur nutritive

130 Calories, 7g Matières grasses, 1g Protéine, 15g Total de glucides, 11g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 40
Calories
130
Matières grasses
7g
Acides gras saturés
3.5g
Gras trans
0.5g
Cholestérol
15mg
Sodium
65mg
Total de glucides
15g
Fibres alimentaires
0g
Sucres
11g
Protéine
1g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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