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Barres de céréales à la crème et aux petits fruits

barres de céréales à la crème et aux petits fruits
Barres de céréales à la crème et aux petits fruits
  • Prep 30 min
  • Total 1 hr 30 min
  • Portions 16

Si vous aimez les fraises et la crème, cette recette est pour vous! Des barres croustillantes et croquantes aux CheeriosMC sont parsemées de vrais fruits et trempées dans du chocolat blanc lisse. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

60 ml (1/4 tasse) de beurre
325 ml (1 1/3 tasse) de guimauves miniatures
315 g de céréales CheeriosMC
35 g de fraises séchées, congelées
375 ml (1 1/2 tasse) de pépites de chocolat blanc
30 ml (2 c. à soupe) de beurre ou d’huile de noix de coco, fondus
Aérosol de cuisson

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Vaporiser un plat de 23 x 33 cm (9 x 13 po) d’aérosol de cuisson.
  • 2
    Dans une casserole, faire chauffer le beurre à feu moyen. Ajouter les guimauves, en remuant jusqu’à ce que le tout soit fondu. Retirer le moule du feu et ajouter les Cheerios et les fruits séchés.
  • 3
    Bien remuer pour combiner le tout, puis presser la préparation dans le moule préparé. Laisser refroidir.
  • 4
    Couper la préparation en 16 barres.
  • 5
    Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat blanc et le beurre ou l’huile de noix de coco en tranches de 30 secondes, en remuant entre chaque tranche, jusqu’à consistance lisse.
  • 6
    Tremper les barres dans le chocolat fondu et les mettre sur une feuille de papier parchemin, le côté au chocolat vers le haut. Laisser refroidir jusqu’à ce que le chocolat soit figé.

Conseils

  • Pour éviter que le mélange de barres ne colle dans vos mains, graissez un peu vos mains d’aérosol de cuisson avant de presser les barres dans le moule.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 16
Calories
290
% Valeur quotidienne
Matières grasses
11
Acides gras saturés
7
Gras trans
0
Cholestérol
10
Sodium
190
Total de glucides
44
Fibres alimentaires
1
Sucres
30
Protéine
3
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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