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Barres de céréales sans cuisson

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Barres de céréales sans cuisson
  • Prep 25 min
  • Total 55 min
  • Portions 36
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Le beurre d'arachide et le chocolat se rencontrent dans des barres sucrées et croquantes sans cuisson qui laissent la cuisine au frais.
May 15, 2013

Ingrédients

  • 1 t. (250 mL) de sirop de maïs léger
  • 1 t. (250 mL) de sucre
  • 1 1/4 t. (300 mL) de beurre d'arachide
  • 6 tasses (1,5 L) de céréales Cheerios*
  • 2 t. (500 mL) de grains de chocolat mi-sucré

Étapes

  • 1
    Beurrer légèrement un moule de 13 x 9 po (33 x 23 cm). Dans un faitout de 4 à 5 pintes (de 4 à 5 L), amener à ébullition le sirop de maïs et le sucre à feu mi-élevé, en remuant constamment. Faire cuire jusqu'à ce que le sucre soit dissous; retirer du feu. Ajouter 1 tasse de beurre d'arachide; remuer jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Ajouter les céréales; bien mélanger. Presser immédiatement dans le moule beurré.
  • 2
    Dans une casserole de 2 pintes (2 L), faire fondre à feu doux les grains de chocolat avec le 1/4 tasse (50 mL) restant de beurre d'arachide, en remuant constamment. Étaler uniformément sur les barres. Réfrigérer environ 30 minutes ou laisser refroidir complètement à température ambiante jusqu'à ce que le chocolat durcisse. Pour obtenir des barres, diviser en 9 rangées de 4 colonnes.

Conseils

  • Conseil 1
    Conseil  Pour empêcher les barres de coller, tapissez le moule de papier d'aluminium et graissez le papier d'aluminium. Lorsque le chocolat a durci, utilisez une spatule pour soulever tout le contenu du moule. Coupez en barres.

Valeur nutritive

180 Calories, 8g Matières grasses, 3g Protéine, 24g Total de glucides, 15g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 36 barres
Calories
180
Matières grasses
8g
Acides gras saturés
2 1/2g
Gras trans
0g
Cholestérol
0mg
Sodium
85mg
Total de glucides
24g
Fibres alimentaires
1g
Sucres
15g
Protéine
3g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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