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Barres de céréales sucrées salées sans cuisson

barres de céréales sucrées salées sans cuisson Snack
Barres de céréales sucrées salées sans cuisson
  • Prep 15 min
  • Total 1 hr 15 min
  • Portions 16

Les arachides salées, les bonbons au chocolat et les bretzels font de ces barres de céréales sans cuisson la collation idéale. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 l (4 tasses) de céréales CheeriosMC au miel et aux noix
250 ml (1 tasse) d’arachides grillées à sec
250 ml (1 tasse) de bonbons au chocolat enrobés de sucre
250 ml (1 tasse) de bâtonnets de bretzels, brisés grossièrement
75 ml (1/3 de tasse) de cassonade bien tassée
75 ml (1/3 de tasse) de sirop de maïs léger
15 ml (1 c. à soupe) de beurre

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Couvrir le fond et les côtés d’un moule carré de 20 cm (8 po) de papier d’aluminium ou de papier parchemin. Vaporiser le papier d’aluminium d’aérosol de cuisson. Dans un grand bol, mélanger les céréales, les arachides, les bonbons au chocolat et les bretzels; mettre de côté.
  • 2
    Dans un grand bol allant au micro-ondes, faire chauffer la cassonade, le sirop de maïs et le beurre au micro-ondes à découvert à puissance maximale 2 à 3 minutes, en mélangeant toutes les 30 secondes, jusqu’à ébullition. Faire chauffer au micro-ondes pendant encore 1 minute pour faire bouillir le mélange et qu’il épaississe légèrement. Laisser reposer 3 minutes pour que le mélange refroidisse légèrement.
  • 3
    Verser sur le mélange de céréales dans le bol; remuer pour bien enrober. Utiliser le dos beurré d’une cuillère pour presser le mélange très fermement dans le moule. Réfrigérer pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce que le mélange soit assez ferme pour être coupé.
  • 4
    Pour former les barres, couper en quatre rangées et quatre colonnes. Couvrir et conserver à température ambiante jusqu’à 1 semaine.

Conseils

  • Assurez-vous de bien comprimer les barres de céréales afin qu’elles soient plus faciles à couper.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 16 barres
Calories
220
% Valeur quotidienne
Matières grasses
9
Acides gras saturés
3
Gras trans
0
Cholestérol
0
Sodium
150
Total de glucides
31
Fibres alimentaires
2
Protéine
3
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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