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Barres de tourbillon au fromage et au citron

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Barres de tourbillon au fromage et au citron
  • Prep 20 min
  • Total 4 hr 0 min
  • Portions 12
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Si vous aimez les barres au citron, vous aimerez ces barres rapides à préparer et faites à partir du mélange à gâteau au sucre Betty CrockerMC. La combinaison de crème de citron acidulée et de gâteau au fromage onctueux donne pour une gâterie incroyable!. Recette de Cindy Rahe.
Jun 5, 2018

Ingrédients

  • 1 sachet de mélange Biscuits au sucre Betty CrockerMC
  • 125 ml (1/2 tasse) de beurre, ramolli
  • 60 ml (1/4 tasse) de crème sure
  • 2 œufs
  • 1 paquet (250 g) de fromage à la crème ramolli
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre granulé
  • 310 ml (1 1/4 tasse) de crème de citron
  • Sucre à glacer

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) avec du papier parchemin, en laissant quelques pouces dépasser sur les côtés. Vaporiser d’aérosol de cuisson; mettre de côté.
  • 2
    Dans un moyen bol, mélanger le mélange à gâteau, le beurre ramolli, la crème sure et 1 des œufs. Étaler les deux tiers du mélange dans le moule.
  • 3
    Dans un petit bol, battre le fromage à la crème et l’œuf restant, le sucre granulé et 30 ml (2 c. à soupe) de crème de citron. Étaler le mélange uniformément sur la couche de biscuits. Déposer le reste de la crème de citron par cuillerée sur le mélange de fromage à la crème; former des spirales avec un couteau. Déposer le restant de la pâte à biscuit par cuillerée sur le dessus.
  • 4
    Cuire de 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés et que le centre soit pris. Laisser refroidir complètement. Couvrir d’une pellicule de plastique; réfrigérer au moins 2 heures avant de couper et de servir. Peuvent être faites à l’avance et réfrigérées toute la nuit. Saupoudrer de sucre à glacer, puis servir.

Conseils

  • Conseil 1
    Le papier parchemin dont les bords dépassent du moule facilitera le retrait des barres. J’aime fixer le surplus du papier parchemin avec des pinces en métal. Vous pouvez utiliser du papier d’aluminium, si vous préférez.

Valeur nutritive

233.9 Calories, 19.7g Matières grasses, 3g Protéine, 10.1g Total de glucides, 9.3g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 12 portions
Calories
233.9
Matières grasses
19.7g
Acides gras saturés
9.3g
Cholestérol
98.9mg
Sodium
91mg
Total de glucides
10.1g
Fibres alimentaires
0.2g
Sucres
9.3g
Protéine
3g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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