Beignes au four aux pépites de chocolat glacés au chocolat

Étapes

• 1

  Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Vaporiser des petits moules à beignes d’aérosol de cuisson.
• 2

  Dans un moyen bol, mélanger le mélange BisquickMC, le sucre granulé, la muscade,150 ml (2/3 tasse) de lait, l’œuf et 5 ml (1 c. à thé) de vanille. Incorporer les pépites de chocolat. Répartir la pâte dans le moule, en utilisant environ 15 ml (1 c. à soupe) de pâte pour chaque beigne.
• 3

  Cuire de 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Sortir les beignes du four et les déposer sur une grille; laisser refroidir pendant 5 minutes.
• 4

  Entre-temps, dans un petit bol, mélanger les ingrédients du glaçage à l’aide d’un fouet, jusqu’à consistance lisse.
• 5

  Tremper le dessus des beignets dans le glaçage. Servir chaud.