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Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Dans un grand bol, battre la cassonade, le beurre, l'huile, la vanille et les oeufs au malaxeur électrique, à faible régime, jusqu'à homogénéité. Avec une cuillère, incorporer la farine, les flocons d'avoine, la levure chimique et le bicarbonate de sodium jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter les céréales et les grains de chocolat.