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Biscuits de gâteau au beurre d’arachide

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  • Prep 20 min
  • Total 40 min
  • Portions 4.5
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Préparez des biscuits faits maison à la mode! Le mélange à gâteau vous permet de commencer rapidement.
Créé le Jul 10, 2017
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Ingrédients

  • 1 boîte de mélange pour gâteau doré SuperMoistMC Betty CrockerMC
  • 60 ml (1/4 de tasse) de cassonade bien tassée
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’eau
  • 250 ml (1 tasse) de beurre d’arachide crémeux
  • 60 ml (1/4 de tasse) de shortening ou d’huile végétale
  • 2 œufs
  • Sucre granulé

Étapes

  •  
    1
    Préchauffer le four à 190 °C (375 °F), (à 175 °C (350 °F) pour les moules sombres ou antiadhésifs). Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, la cassonade, l’eau, le beurre d’arachide, le shortening et les œufs avec un batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu’à obtenir une consistance lisse.
  •  
    2
    Former des boules de 2,5 cm (1 po) avec la pâte. Rouler dans le sucre granulé et placer sur une plaque à biscuits non graissée en séparant de 5 cm (2 po). Aplatir avec une fourchette trempée dans du sucre tout en créant des motifs croisés.
  •  
    3
    Cuire de 10 à 12 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une pâte dorée. Laisser refroidir 1 minute, puis transférer les biscuits sur une grille. Ranger les barres en les couvrant.

Conseils

  • Conseil 1
    Étalez 5 à 10 ml (1 à 2 c. à soupe) de glaçage au chocolat entre les parties inférieures de deux biscuits, puis pressez délicatement pour obtenir des biscuits-sandwich au chocolat et au beurre d’arachide.
  • Conseil 2
    Touche spéciale : renouvelez l’apparence des biscuits au beurre d'arachide en pressant le bas d'un verre en cristal, d’un attendrisseur à viande métallique, d’un pilon à pommes de terre ou d’un timbre à biscuits sur le biscuit avant de cuire. Quoi que vous utilisiez, veillez à le tremper dans du sucre chaque fois que vous pressez un biscuit.

Valeur nutritive

80 Calories, 4g Matières grasses, 1g Protéine, 10g Total de glucides, 6g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 4.5 douzaines de biscuits
Calories
80
Matières grasses
4g
Acides gras saturés
1g
Gras trans
0g
Cholestérol
10mg
Sodium
80mg
Total de glucides
10g
Fibres alimentaires
0g
Sucres
6g
Protéine
1g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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