Biscuits monstres à base de mélange à gâteau

Le mélange à gâteau est la clé pour faire des biscuits gonflés et délicieux qui raviront famille et amis! ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 boîte de mélange à gâteau doré SuperMoistMC Betty CrockerMC

125 ml (1/2 tasse) de cassonade bien tassée

175 ml (3/4 tasse) de beurre, ramolli

125 ml (1/2 tasse) de beurre d’arachide crémeux

30 ml (2 c. à soupe) d’eau

1 œuf

500 ml (2 tasses) d’avoine à cuisson rapide

125 ml (1/2 tasse) de bonbons M&M’SMC au chocolat au lait

125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat mi-sucré

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1

Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
2

Dans un grand bol, combiner le mélange à gâteau, la cassonade, le beurre d’arachide, le beurre, l’eau et l’œuf avec un batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajouter l’avoine et bien mélanger, puis incorporer les bonbons et les pépites de chocolat. À l’aide d’une grosse cuillère à biscuit, déposer des portions de pâte en les espaçant de 5 cm (2 po) sur une plaque à biscuits non graissée.
3

Faire cuire de 14 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les côtés soient légèrement dorés. Laisser refroidir pendant 10 minutes sur la plaque à biscuits. Transférer les biscuits sur une grille et les laisser refroidir complètement (environ 20 minutes).