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Biscuits moulés à la figue aux parfums d'agrumes

biscuits moulés à la figue aux parfums d'agrumes Dessert
Biscuits moulés à la figue aux parfums d'agrumes
  • Prep 55 min
  • Total 55 min
  • Portions 48

Parfumés au citron et à l'orange, ces biscuits au sucre sont rehaussés de gelée de figues. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 sachet de mélange à biscuits au sucre Betty CrockerMC
3 c. à soupe (45 mL) de farine tout usage
1/2 t. (125 mL) de beurre ou de margarine, fondu
1 c. à thé (5 mL) de zeste de citron, râpé
1 c. à thé (5 mL) de zeste d'orange, râpé
1/2 c. à thé (2 mL) de vanille
1 oeuf
1/3 t. (75 mL) de gelée de figues
1 c. à thé (5 mL) de sucre à gros cristaux, au goût

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Préchauffer le four à 375 °F (180 °C). Dans un grand bol, mélanger le mélange à biscuits, la farine, le beurre fondu, le zeste de citron, le zeste d'orange, la vanille et l'oeuf jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  • 2
    Façonner la pâte en boules de 1 po (2,5 cm) ; déposer sur une plaque à biscuits non graissée à 2 po (5 cm) d'intervalle. À l'aide du pouce ou du manche d'une cuillère en bois, faire un creux au centre de chaque biscuit. Avec une cuillère à thé, déposer environ ¼ cuillère à thé (1 mL) de gelée de figues dans chaque creux.
  • 3
    Faire cuire de 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le pourtour soit légèrement doré. Laisser refroidir 2 minutes ; retirer de la plaque et disposer sur une grille. Saupoudrer de sucre à gros cristaux, au goût. Laisser refroidir complètement. Conserver dans un contenant hermétique à température ambiante.

Conseils

  • Pour de meilleurs résultats : Pour une cuisson uniforme des biscuits, assurez-vous qu'ils sont de la même forme et de la même grosseur.
  • Où en acheter : Recherchez les gelées de figues dans la section des confitures et compotes spécialisées de votre supermarché.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 48 biscuits
Calories
70
% Valeur quotidienne
Matières grasses
3
Acides gras saturés
1 1/2
Gras trans
0
Cholestérol
10
Sodium
45
Total de glucides
10
Fibres alimentaires
0
Sucres
6
Protéine
0
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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