Blinis au four pour le lendemain

Prep 15 min
Total 9 hr 15 min
Portions 12

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Ne faites qu'une bouchée de ce dessert au fromage cuit au four, fait à partir d'un mélange Bisquick*, d'ananas et d'oeufs et servi avec une garniture de crème et de fraises. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 contenant (500 mL) de fromage ricotta

1 contenant (250 g) de tartinade de fromage à la crème à l'ananas

2 c. à soupe (25 mL) de sucre granulé

1 c. à thé (5 mL) de vanille

2 oeufs

1 t. (250 mL) de mélange Bisquick*

1 t. (250 mL) de crème sure

1/2 t. (125 mL) de sucre granulé

1/4 t. (50 mL) de beurre ou de margarine, ramolli

1/2 t. (125 mL) de jus d'ananas

6 oeufs

1/2 t. (125 mL) de crème sure

3/4 t. (175 mL) de confiture de fraises

Étapes

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1

Vaporiser d'enduit culinaire un plat de cuisson en verre de 13 x 9 po (33 x 23 cm) (3 pintes/3 L). Dans un bol moyen, incorporer tous les ingrédients de la garniture intérieure jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé ; réserver.
2

Dans un bol moyen, battre au fouet métallique ou à la fourchette tous les ingrédients de la pâte jusqu'à consistance homogène. Verser la pâte dans le plat de cuisson. Verser la garniture intérieure uniformément sur la pâte. Couvrir, réfrigérer au moins 8 heures ou toute une nuit.
3

Préchauffer le four à 325 °F (160 °C). Découvrir le plat de cuisson ; faire cuire de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le centre soit pris. Laisser reposer 10 minutes avant de servir. Garnir les portions de crème sure et de confiture aux fraises.