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Bouchées de pizza caprese

bouchées de pizza caprese Appetizer
Bouchées de pizza caprese
  • Prep 15 min
  • Total 30 min
  • Portions 16

Utilisez les tomates de votre jardin et servez ces jolies bouchées de pizza caprese lors de votre prochaine réception!. Recette de Half Baked Harvest. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 boîte de croûte à pizza réfrigérée PillsburyMC
250 ml (1 tasse) de mozzarella frais
250 ml (1 tasse) de tomates cerises ou quatre tomates, tranchées
250 ml (1 tasse) de feuilles de basilic frais
Huile d’olive, pour verser en filets
Sel et poivre, au goût

Étapes

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  • 1
    Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  • 2
    Dérouler la pâte à pizza et la couper en 14 à 16 triangles. Placer les triangles sur la plaque à biscuits préparée. Déposer une tranche de fromage mozzarella sur chaque triangle.
  • 3
    Faire cuire de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit gonflée et que le fromage ait fondu.
  • 4
    Retirer du four et garnir de tomates fraîches. Si vous utilisez de grosses tomates, coupez-les en tranches; si vous utilisez des tomates cerises, coupez-les en deux. Verser l’huile d’olive en filets sur les tomates, puis les saupoudrer de sel et de poivre. Garnir chaque pizza avec une feuille de basilic et servir.

Conseils

  • Pour préparer ces bouchées à l’avance, précuire les triangles de pizza sans le fromage. Laissez refroidir, puis garnir avec le fromage et les tomates. Juste avant de servir, versez sur chaque pizza un filet d’huile d’olive et saupoudrez-les de sel et le poivre. Garnissez avec des feuilles de basilic frais.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 16 bouchées de pizza
Calories
115.1
% Valeur quotidienne
Matières grasses
5.1g
Acides gras saturés
2.3g
Cholestérol
12.6mg
Sodium
266mg
Total de glucides
12.5g
Fibres alimentaires
0.5g
Sucres
1.9g
Protéine
5.1g
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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