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Boulettes de viande aigres-douces à 3 ingrédients

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Boulettes de viande aigres-douces à 3 ingrédients
  • Prep 5 min
  • Total 4 hr 0 min
  • Portions 15
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Ces boulettes de viande à 3 ingrédients consistantes (et ridiculement faciles à faire) sont les hors-d’œuvre irrésistibles parfaits pour une fête. Et de toute façon, qui voudrait y résister?
Jun 28, 2018

Ingrédients

  • 1 pot (354 ml) de sauce chili
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de gelée de raisins
  • 1 kg (2 lb) de boulettes de viande surgelées

Étapes

  • 1
    Déposer les boulettes de viande dans une mijoteuse. Combiner la gelée et la sauce chili dans un petit bol et verser sur les boulettes de viande.
  • 2
    Faire cuire à feu doux de 3 à 5 heures ou jusqu’à ce que les boulettes de viande soient bien chaudes.
  • 3
    Servir avec des cure-dents.

Conseils

  • Conseil 1
    Si vous n’avez jamais cuisiné à la mijoteuse auparavant, faire une recette de boulettes de viande est un excellent moyen de vous familiariser avec cet outil de cuisine essentiel.
  • Conseil 2
    La mijoteuse est idéale pour les boulettes de viande : la cuisson lente à basse température dans la sauce de votre choix les rend encore plus tendres et délicieuses.
  • Conseil 3
    Il est presque impossible de trop cuire ces boulettes. Tant que vous avez beaucoup de sauce, la viande devrait rester tendre et moelleuse.
  • Conseil 4
    Quel que soit le type de sauce que vous utilisez, assurez-vous simplement que l’assaisonnement de vos boulettes s’y marie bien, et que vous en avez une grande quantité. Vous aurez besoin d’une quantité suffisante pour y submerger les boulettes pendant la cuisson.

Valeur nutritive

264.9 Calories, 12.2g Matières grasses, 11.1g Protéine, 26.2g Total de glucides, 17.7g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 15
Calories
264.9
Matières grasses
12.2g
Acides gras saturés
4.6g
Cholestérol
42.9mg
Sodium
354mg
Total de glucides
26.2g
Fibres alimentaires
1.7g
Sucres
17.7g
Protéine
11.1g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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