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Boulettes suédoises imitation IKEAMC

boulettes suédoises imitation ikeamc Appetizer
Boulettes suédoises imitation IKEAMC
  • Prep 5 min
  • Total 25 min
  • Portions 4

Il est plus facile de recréer ces célèbres boulettes de viande à la maison que d’assembler une étagère! Recette tirée de tablespoon.com. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 kg (2 lb) de boulettes de viande cuites, congelées
5 ml (1 c. à thé) de piment de la Jamaïque
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
45 ml (3 c. à soupe) de farine
310 ml (1 1/4 tasse) de bouillon de bœuf
60 ml (1/4 de tasse) de crème sure
15 ml (1 c. à soupe) de persil émincé

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Mélanger les boulettes de viande surgelées avec le piment de la Jamaïque et les placer sur une plaque de cuisson à rebords. Faire cuire les boulettes de viande au four selon les directives de l’emballage.
  • 2
    Pendant que les boulettes cuisent, préparer la sauce. Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen. Au fouet, incorporer la farine et faire cuire pendant 1 minute, en battant constamment. Incorporer le bouillon de bœuf en battant constamment et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le mélange épaississe, pendant environ 5 minutes. Retirer du feu; incorporer la crème sure.
  • 3
    Verser la sauce sur les boulettes de viande cuites et garnir de persil.

Conseils

  • Les marques de commerce dont il est question dans cette recette appartiennent à leurs propriétaires respectifs.
  • Servir avec de la purée de pommes de terre et de la confiture d’airelles pour une expérience authentique!

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 4
Calories
670
% Valeur quotidienne
Matières grasses
40g
Acides gras saturés
17g
Gras trans
1.5g
Cholestérol
250mg
Sodium
1620mg
Total de glucides
30g
Fibres alimentaires
2g
Sucres
6g
Protéine
48g
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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