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Burgers de fromage bleu, poulet et bacon

burgers de fromage bleu, poulet et bacon Entree
Burgers de fromage bleu, poulet et bacon
  • Prep 30 min
  • Total 30 min
  • Portions 4
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De savoureux burgers au poulet, fromage et bacon garnis de laitue et tomates. Un souper nourrissant prêt en 30 minutes. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

5 tranches de bacon, coupées en morceaux de 1/2 po (1,25 cm)
1 tranche de pain à sandwich blanc
2 c. à soupe (25 mL) de lait
1 lb (500 g) de poulet hachée
1/3 t. (75 mL) de fromage bleu, émietté
4 pains à hamburger, ouverts
4 feuilles de laitue
1 tomate moyenne, tranchée

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Dans une poêle de 10 po (25 cm), faire cuire les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes ; égoutter sur des essuie-tout. Émietter le bacon ; réserver.
  • 2
    Allumer le barbecue au gaz ou au charbon de bois. Dans un bol moyen, combiner le pain et le lait et écraser à la fourchette jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer le poulet, le fromage et le bacon. Façonner 4 galettes de 1/2 po (1,25 cm) d'épaisseur.
  • 3
    Huiler la grille du barbecue en faisant bien attention. Placer les galettes sur la grille du barbecue à feu moyen. Fermer le couvercle du barbecue ; faire cuire de 9 à 12 minutes, en tournant une fois, jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré au centre des galettes indique 165 °F (74 °C).
  • 4
    Placer les burgers sur les moitiés inférieures des petits pains. Garnir de laitue et de tomates. Couvrir chaque burger de sa moitié supérieure de petit pain.

Conseils

  • Trucs: D'autres fromages mous et émiettés s'adapteront bien à cette recette. Essayez le féta ou le fromage de chèvre.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 4 sandwichs
Calories
350
% Valeur quotidienne
Matières grasses
16
Acides gras saturés
6
Gras trans
1/2
Cholestérol
85
Sodium
690
Total de glucides
27
Fibres alimentaires
1
Sucres
5
Protéine
25
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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