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Casserole de biscuit à la grecque facile à préparer

Casserole de biscuit à la grecque facile à préparer
  • Prep 25 min
  • Total 30 min
  • Portions 8
Voici une manière rafraîchissante d’intégrer plus de légumes à votre souper.
April 30, 2018

Ingrédients

  • 500 g (1 lb) de bœuf haché maigre
  • 5 ml (1 c. à thé) d’assaisonnement grec
  • 625 ml (2 1/2 tasses) de mélange Original BisquickMC
  • 250 ml (1 tasse) de lait
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de fromage mozzarella râpé
  • 310 ml (1 1/4 tasse) de concombre anglais, haché
  • 375 ml (1 1/4 tasse) de tomates hachées
  • 60 ml (1/4 tasse) de vinaigrette italienne
  • 125 ml (1/2 tasse) de fromage feta émietté
  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché
  • Yogourt grec nature, si désiré

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Vaporiser d’aérosol de cuisson un plat en verre de 33 x 23 cm (13 x 9 po) d’une capacité de 2,85 l (3 pintes). Dans une poêle de 30 cm (10 po), faire cuire le bœuf à feu moyen pendant 5 à 7 minutes en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit; égoutter. Incorporer l’assaisonnement grec.
  • 2
    Entre-temps, dans un bol moyen, combiner le mélange BisquickMC et le lait jusqu’à l’obtention d’une pâte souple. Verser et étendre dans un plat de cuisson. Déposer le bœuf à la cuillère sur la pâte.
  • 3
    Faire cuire de 14 à 16 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré. Saupoudrer de fromage mozzarella. Faire cuire 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
  • 4
    Entre-temps, mélanger le concombre, les tomates et la vinaigrette.
  • 5
    Déposer uniformément à la cuillère le mélange de concombre sur le fromage mozzarella. Saupoudrer de fromage feta. Parsemer de persil frais haché et servir avec une cuillerée de yogourt.

  • Recherchez l’assaisonnement grec près des épices, des herbes séchées et des assaisonnements dans votre supermarché.
  • Qu’est-ce qu’un concombre anglais? Le concombre anglais est le concombre long, mince et sans paraffine, présenté dans une pellicule en plastique. Il est généralement plus sucré et moins amer qu’un concombre ordinaire et sa chair est plus tendre.

Valeur nutritive

Portion : 8
Calories
380
Matières grasses
20g
Acides gras saturés
8g
Gras trans
1.5g
Cholestérol
55mg
Sodium
940mg
Total de glucides
29g
Fibres alimentaires
1g
Sucres
6g
Protéine
21g
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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