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Casserole de Cowboy

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Casserole de Cowboy
  • Prep 15 min
  • Total 45 min
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Recette de casserole de cowboy et commentaires – Le bœuf, les haricots et la sauce barbecue sont garnis de biscuits pour satisfaire l’appétit des cowboys affamés.
Apr 30, 2018

Ingrédients

  • 500 g (1 lb) de bœuf haché maigre
  • 1 boîte (398 ml) de haricots cuits
  • 125 ml (1/2 tasse) de sauce barbecue
  • 500 ml (2 tasses) de mélange Original BisquickMC
  • 150 ml (2/3 de tasse) de lait
  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre ou de margarine, ramollis
  • 125 ml (1/2 tasse) de fromage cheddar râpé

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Dans une poêle de 25 cm (10 po), faire cuire le bœuf à feu moyen pendant 5 à 7 minutes en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit; égoutter.
  • 2
    Ajouter les haricots et la sauce barbecue au bœuf. Porter à ébullition, en remuant de temps en temps. Verser dans un plat de 1,8 l (2 pintes) non graissé.
  • 3
    Entre temps, dans un bol moyen, combiner le mélange BisquicMC, le lait et le beurre jusqu’à l’obtention d’une pâte molle.
  • 4
    Déposer environ 12 cuillerées de pâte sur le mélange de bœuf.
  • 5
    Faire cuire à découvert de 18 à 22 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit bien doré. Saupoudrer de fromage. Faire cuire environ 3 minutes de plus ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Conseils

  • Conseil 1
    Servir avec Arrêtez au deli pour acheter de la salade de chou à servir avec cette casserole nourrissante.

Valeur nutritive

470 Calories, 20g Matières grasses, 23g Protéine, 48g Total de glucides, 14g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 6
Calories
470
Matières grasses
20g
Acides gras saturés
8g
Gras trans
1.5g
Cholestérol
70mg
Sodium
1230mg
Total de glucides
48g
Fibres alimentaires
5g
Sucres
14g
Protéine
23g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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