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Casserole italienne à la saucisse et aux pommes de terre

casserole italienne à la saucisse et aux pommes de terre Entree
Casserole italienne à la saucisse et aux pommes de terre
  • Prep 15 min
  • Total 50 min
  • Portions 7

Voici une casserole consistante, débordante de viande et de pommes de terre, prête à mettre au four en 15 minutes.

Ingrédients

  • 1 lb (500 g) de saucisse de porc italienne en vrac
  • 4 t. (1 L) d'eau
  • 1 t. (250 mL) de lait
  • 1/4 t. (50 mL) de margarine ou de beurre
  • 2 boîtes de Pommes de terres en tranches Au gratin Betty Crocker*
  • 1/2 t. (125 mL) d'oignons verts, hachés (8 moyens)
  • 2 c. à soupe (25 mL) d'oignons verts, tranchés (2 moyens)

Étapes

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  • 1
    Préchauffer le four à 400 ºF (200 ºC). Vaporiser d'enduit culinaire un plat de cuisson en verre de 13 x 9 po (33 x 23 cm, 3 pintes/3 L). Dans une grande poêle, faire revenir la saucisse à feu moyen-élevé, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rosée ; égoutter.
  • 2
    Dans une casserole de 3 pintes (3 L), amener à ébullition l'eau, le lait et la margarine. Incorporer 2 sachets de pommes de terre et 2 sachets de mélange à sauce. Ajouter la saucisse et ½ tasse d'oignons verts et mélanger jusqu'à homogénéité. Déposer la préparation de pommes de terre dans le plat.
  • 3
    Faire cuire de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Garnir de 2 cuillères à soupe d'oignons verts.

  • Servir avec: Une salade verte mélangée sera un accompagnement parfait à cette casserole consistante.

Aucune information nutritionnelle n’est offerte pour cette recette

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