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Étaler 1 cuillère à soupe (15 mL) de sauce à pizza sur chaque carré jusqu'à 1/2 po (1,25 cm) des bords. Garnir de carotte, de pepperoni et des fromages. Plier chaque carré en deux par-dessus sa garniture ; presser les bords pour sceller. Placer sur une plaque à biscuits non graissée.