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Chex* Mix au chocolat, au café et au caramel anglais

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  • Portions 20
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Créé le May 21, 2012
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Ingrédients

  • 6 t. (1,5 L) de céréales Chex* Saveur de miel et de noix
  • 1 t. (250 mL) de petits bretzels torsadés
  • 1 t. (250 mL) de pacanes, coupées en deux
  • ½ t. (125 mL) de morceaux de caramel anglais
  • 1 c. à thé (5 mL) de granules ou cristaux de café instantané
  • 1 c. à thé (5 mL) d'eau chaude
  • 1 t. (250 mL) de grains de chocolat mi-sucré
  • ¼ tasse (50 mL) de beurre ou de margarine
  • 1 t. (250 mL) de sucre à glacer

Étapes

  • 1
    LINE-HEIGHT: Dans un grand bol, mélanger les céréales, les bretzels et les pacanes. Saupoudrer de morceaux de caramel anglais le dessus du mélange de céréales.
  • 2
    Dans un petit bol allant au micro-ondes, faire chauffer les granules de café et l'eau jusqu'à dissolution du café. Ajouter les grains de chocolat et le beurre. Faire chauffer au micro-ondes à découvert à puissance maximale pendant 1 ½ minute, en remuant après 1 minute, jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Verser la préparation sur le mélange de céréales ; remuer le tout jusqu'à ce que les ingrédients soient bien enrobés. Verser dans un sac à aliments en plastique refermable de 2 gallons (8 L).
  • 3
    Ajouter le sucre à glacer. Sceller le sac ; remuer délicatement pour bien enrober. Étendre sur un papier ciré ou un papier d'aluminium pour refroidir. Conserver dans un contenant hermétique.

Valeur nutritive

230 Calories, 11g Matières grasses, 2g Protéine, 30g Total de glucides, 17g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 20 portions (½ tasse/125 mL chacune)
Calories
230
Matières grasses
11g
Acides gras saturés
4 1/2g
Gras trans
0g
Cholestérol
5mg
Sodium
135mg
Total de glucides
30g
Fibres alimentaires
1g
Sucres
17g
Protéine
2g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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