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Chili de camping

chili de camping Entree
Chili de camping
  • Prep 20 min
  • Total 20 min
  • Portions 4
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Pour un souper prêt en seulement 20 minutes ! Savourez ce chili au boeuf alléchant et facile à préparer avec la Salsa Gros morceaux Old El Paso*. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 lb (500 g) de boeuf haché
1/2 t. (125 mL) de Salsa Gros morceaux Old El Paso*
1 boîte (19 oz/540 mL) de haricots rouges, égouttés
1 boîte (19 oz/540 mL) de haricots épicés à chili, non égouttés (ou de haricots pinto)
1 boîte (14 oz/398 mL) de tomates en dés, non égouttées

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Dans une grande casserole, faire revenir le boeuf haché, puis l'égoutter.
  • 2
    Incorporer tous les ingrédients restants. Porter à ébullition. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 10 minutes.

Conseils

  • Variante de la recette : Pour un chili végétarien, omettez le boeuf et ajoutez une boîte supplémentaire de haricots à chili.
  • Présentation suggérée : Faites cuire du pain de maïs dans une poêle en fonte sur le feu de camp pour servir avec ce chili facile. Recherchez une préparation commerciale de pain de maïs qui ne demande qu'un minimum d'ingrédients à ajouter.
  • Conseil pour le camping : Faites cuire le boeuf haché à la maison et placez-le dans un sac de plastique au congélateur. Mettez le sac de viande surgelée dans la glacière et servez-vous-en comme d'un bloc réfrigérant. Au moment de préparer le chili, combinez la viande avec les autres ingrédients et faites cuire selon la recette.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 4 portions (1 ½ tasse/375 mL chacune)
Calories
430
% Valeur quotidienne
Matières grasses
17
Acides gras saturés
6
Cholestérol
70
Sodium
980
Total de glucides
39
Fibres alimentaires
10
Sucres
6
Protéine
30
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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