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Collation sucrée aux céréales et aux noix

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  • Prep 15 min
  • Total 1 hr 45 min
  • Portions 8
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Ce savoureux mélange de céréales et de noix fera fureur auprès des petits et des grands. Assurez-vous d'en faire une grande quantité !
Créé le Aug 25, 2014
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Ingrédients

  • 1 c. à soupe (15 mL) de beurre ou de margarine, fondus
  • ½ t. (125 mL) de cassonade, tassée
  • ½ t. (125 mL) de sirop de maïs
  • ¼ t. (50 mL) de beurre ou de margarine
  • ¼ c. à thé (1 mL) de sel
  • 6 t. (1,5 L) de céréales Cheerios™ au miel et aux noix, de céréales Cheerios™ Givrées ou de céréales Cheerios™ ordinaires
  • 1 t. (250 mL) de pacanes ou de noix de Grenoble coupées en deux, ou d'arachides
  • ½ t. (125 mL) d'amandes effilées

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 325 ºF (160 ºC). Étendre 1 cuillère à soupe de beurre fondu dans un moule à gâteau roulé de 15 ½ x 10 ½ x 1 po (39 x 27 x 5 cm).
  • 2
    Mélanger la cassonade, le sirop de maïs, le ¼ tasse de beurre et le sel dans une casserole de 3 pintes (3 L). Chauffer à feu moyen pendant environ 5 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que la cassonade soit dissoute ; retirer du feu. Incorporer les céréales, les pacanes et les amandes jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Étendre le mélange dans le moule.
  • 3
    Cuire au four à découvert 15 minutes. Laisser refroidir 10 minutes. Ramollir le mélange avec une spatule de métal. Laisser reposer environ 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Briser en morceaux. Conserver dans un contenant hermétique.

Conseils

  • Conseil 1
    Saviez-vous que cette collation se conserve jusqu'à 2 semaines au congélateur dans un contenant hermétique ? Vous pouvez aussi la conserver dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2 semaines.
  • Conseil 2
    Servez cette collation dans de petits bols individuels aux couleurs vives parfaits pour les fêtes, dans de petits sacs en papier cellophane teintés ou dans un grand bol coloré.
  • Conseil 3
    Vous n'aimez pas les noix ? Essayez d'ajouter des noix de maïs ou de blé au mélange. Vous pouvez aussi les remplacer par 1 tasse de mélange de fruits séchés.

Valeur nutritive

Aucune information nutritionnelle n’est offerte pour cette recette
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