EN
MENU
  • Courriel
    0

Couronne de croissants au poulet Buffalo

couronne de croissants au poulet buffalo Appetizer
Couronne de croissants au poulet Buffalo
  • Prep 15 min
  • Total 45 min
  • Portions 16

Servez cette entrée de poulet Buffalo classique avec une touche de croissants les jours de match! ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

125 g (la moitié d’un paquet de 250 g) de fromage à la crème ramolli
60 ml (1/4 de tasse) de sauce piquante ou de sauce au piment rouge
625 ml (2 1/2 tasses) de poulet cuit coupé (en morceaux de 1,25 cm [1/2 po])
250 ml (1 tasse) de mélange de fromage colby et Monterey Jack, râpé
2 boîtes (8 unités chacune) de croissants réfrigérés PillsburyMC
75 ml (1/3 de tasse) de fromage bleu émietté

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème et la sauce piquante jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Mélanger le poulet et le fromage râpé, uniquement jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
  • 2
    Dérouler les deux boîtes de pâte et séparer en 16 triangles. Sur une grande plaque à biscuits non graissée, disposer les triangles en couronne pour que les côtés les moins larges des triangles forment un cercle de 13 cm (5 po) au centre. La pâte se chevauchera. La couronne de pâte devrait ressembler à un soleil.
  • 3
    Déposer une cuillère du mélange de fromage à la crème sur la moitié de chaque triangle située le plus près du centre du cercle. Garnir de fromage bleu émietté.
  • 4
    Ramener chaque triangle de pâte sur la garniture, repliant la pâte sous la couche inférieure de la couronne pour la maintenir en place. Répéter autour de la couronne jusqu’à ce que toute la garniture soit recouverte (il se peut que l’on voie un peu de garniture).
  • 5
    Faire cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et bien cuite. Laisser refroidir de 5 à 10 minutes avant de couper en tranches.

Conseils

  • Ajoutez un peu de fraîcheur à votre hors-d'œuvre; servez-le avec des bâtonnets de céleri et de carottes et un accompagnement de vinaigrette au fromage bleu.
  • Vous pouvez utiliser des restes de poulet cuit coupés en morceaux ou vous procurer un poulet rôti au supermarché. Désosser le poulet et le couper en petits morceaux.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 16 portions
Calories
200
% Valeur quotidienne
Matières grasses
12
Acides gras saturés
6
Gras trans
0
Cholestérol
35
Sodium
420
Total de glucides
12
Fibres alimentaires
0
Sucres
3
Protéine
11
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

© 2019 ® / MC moulins généraux tous droits réservés

Commentaires