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Couronne de petits croissants aux saucisses

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  • Prep 15 min
  • Total 1 hr 20 min
  • Portions 12
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Qui a ajouté des saucisses? Cette délicieuse couronne facile à séparer est la collation parfaite pour une journée de match. Recette tirée du site tablespoon.com.
Créé le Feb 19, 2018
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Ingrédients

  • 2 boîtes (8 unités chacune) de croissants réfrigérés PillsburyMC
  • 6 tranches (21 g/3/4 oz) de cheddar, chacune coupée en 8 morceaux
  • 48 saucisses cocktail fumées (de deux paquets de 225 g)
  • 30 ml (2 c. à soupe) de ketchup
  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde jaune

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 175 °C (325°F). Vaporiser généreusement le moule en forme de couronne 3 l (12 tasses) avec de l’huile de cuisson. Dérouler les deux boîtes de pâte et séparer en 16 triangles. Couper chaque triangle sur la longueur en 3 triangles étroits. Poser un morceau de fromage et une saucisse sur le côté le plus court de chaque triangle. Rouler chaque triangle en commençant du côté le plus court, en direction du point opposé.
  • 2
    Placer les croissants au hasard dans le moule à différents angles. Cuire de 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce que les croissants au centre du moule soient bien cuits (au moins 90 °C/195 °F).
  • 3
    Laisser refroidir pendant 5 minutes. Décoller les bords à l’aide d’une spatule métallique, placer une assiette à l’envers sur le moule, puis retourner le moule et l’assiette. Taper le fond du moule et retirer. Retourner encore avec l’assiette. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.
  • 4
    Arroser de ketchup et de moutarde.

Conseils

  • Conseil 1
    Pour une version épicée, utilisez du fromage Jack au poivre au lieu de cheddar.
  • Conseil 2
    Refroidir la couronne hors du moule permet de séparer plus facilement les petits croissants aux saucisses.

Valeur nutritive

310 Calories, 22g Matières grasses, 10g Protéine, 18g Total de glucides, 5g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 12
Calories
310
Matières grasses
22g
Acides gras saturés
9g
Gras trans
1g
Cholestérol
35mg
Sodium
750mg
Total de glucides
18g
Fibres alimentaires
0g
Sucres
5g
Protéine
10g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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