Crêpes au four avec garniture de sirop d'érable

Name: Crêpes au four avec garniture de sirop d'érable
Prep time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: ½ t. (125 mL) de cassonade tassée; 1/3 t. (75 mL) de margarine ou de beurre; ½ t. (125 mL) de sirop à saveur d'érable; 1 ½ t. (375 mL) de mélange Bisquick*; ¼ t. (50 mL) de cassonade tassée; 1 t. (250 mL) de lait; 2 oeufs; Sirop à saveur d'érable, si désiré

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Prep 25 min
Total 30 min
Portions 6

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Le déjeuner sera prêt dans 50 minutes ! Essayez une nouvelle façon de cuisiner des crêpes au four : garnies de sirop d'érable.

Créé le Nov 30, 2010

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Ingrédients

½ t. (125 mL) de cassonade tassée
1/3 t. (75 mL) de margarine ou de beurre
½ t. (125 mL) de sirop à saveur d'érable
1 ½ t. (375 mL) de mélange Bisquick*
¼ t. (50 mL) de cassonade tassée
1 t. (250 mL) de lait
2 oeufs
Sirop à saveur d'érable, si désiré

Étapes

1

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Chauffer ½ tasse de cassonade, la margarine et le sirop dans une casserole de 1 pinte (1 L) à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le tout soit fondu. Verser dans un moule rectangulaire graissé de 13 x 9 x 2 po (33 x 23 x 5 cm).
2

Battre le reste des ingrédients dans un bol moyen, avec un fouet métallique ou une fourchette, jusqu'à ce que le tout soit homogène. Verser délicatement sur le mélange de sirop.
3

Faire cuire à découvert de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le dessus de la crêpe reprenne sa forme quand on enfonce légèrement le doigt au centre. Couper en carrés de 3 po (7,5 cm) ; déposer chaque carré à l'envers sur une assiette. Servir immédiatement, accompagné de sirop d'érable.

Valeur nutritive

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Crêpes au four avec garniture de sirop d'érable

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