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Crêpes farcies au chocolat

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  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Portions 4
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Des crêpes moelleuses remplies de chocolat aux noisettes chaud et fondant pour entamer la fin de semaine du bon pied. Recette d’Arlene Cummings.
Créé le Aug 2, 2017
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Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de mélange Original BisquickMC
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sucre
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
  • 250 ml (1 tasse) de lait
  • 15 ml (1 c. à soupe) de vanille
  • 2 œufs
  • Tartinade aux noisettes et au cacao

Étapes

  • 1
    Faire chauffer une poêle à crêpes ou une poêle normale à feu moyen-élevé; vaporiser celle-ci d’aérosol de cuisson. Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients, sauf la tartinade aux noisettes jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  • 2
    Pour chaque crêpe, verser 60 ml (1/4 de tasse) de pâte à crêpes sur la poêle chaude. Ajouter 2,5 ml (1/2 c. à thé) de tartinade aux noisettes au centre de la pâte à crêpes; couvrir avec une petite quantité de pâte à crêpes. Faire cuire jusqu’à ce que le pourtour de la crêpe soit sec et que des bulles se forment sur le dessus de la crêpe. Retourner la crêpe; faire cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré. Servir avec du beurre et du sirop d’érable tiède.

Conseils

  • Conseil 1
    Ces crêpes se marient à merveille avec des fruits frais comme des fraises ou des framboises fraîches.
  • Conseil 2
    Pour davantage de saveur et de croquant, essayez une garniture de pacanes ou de noix de Grenoble hachées.

Valeur nutritive

390 Calories, 16g Matières grasses, 10g Protéine, 49g Total de glucides, 12g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 4 portions (3 crêpes chacune)
Calories
390
Matières grasses
16g
Acides gras saturés
6g
Gras trans
0g
Cholestérol
100mg
Sodium
1030mg
Total de glucides
49g
Fibres alimentaires
0g
Sucres
12g
Protéine
10g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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