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Croissants farcis en forme de carotte

croissants farcis en forme de carotte Side Dish
Croissants farcis en forme de carotte
  • Prep 35 min
  • Total 40 min
  • Portions 8

Remplis de délicieux fromage à la crème aux herbes, ces croissants en forme de carotte constituent un parfait accompagnement de printemps. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

8 feuilles de papier d' aluminium, de 30,5 x 10 cm (12 x 4 po)
1 boîte (8 unités chacune) de croissants réfrigérés PillsburyMC
1 paquet (250 g) de fromage à la crème en brique, ramolli
60 ml (1/4 de tasse) de persil frais haché
60 ml (1/4 de tasse) de ciboulette fraîche hachée
5 ml (1 c. à thé) de zeste de citron râpé
1 ml (1/4 de c. à thé) de sel
16 petits brins de persil frais

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Façonner les feuilles de papier aluminium en forme de cône, en les roulant à partir des bouts les plus courts. Dérouler la pâte sur la surface de travail et presser les bords pour les sceller. À l’aide d’un couteau ou d’une roulette à pizza, couper la pâte sur la longueur en 8 lanières de 2,5 cm (1 po).
  • 2
    Enrouler une lanière autour de chaque moule en papier aluminium pour créer la forme de la carotte. Placer sur une plaque à biscuits non graissée, en séparant de 2,5 cm (1 po).
  • 3
    Cuire de 7 à 9 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une pâte dorée. Transférer sur une grille; laisser refroidir complètement avant de retirer les moules en papier aluminium.
  • 4
    Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le persil, le ciboulette, le zeste de citron et le sel avec un batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et lisse. Avec une poche à douille ou une cuillère, verser le mélange de fromage à la crème dans la cavité de chaque croissant. Garnir avec 2 brins de persil pour créer le dessus de carotte.

Conseils

  • Tordez délicatement les moules en papier aluminium pour les enlever facilement des croissants.
  • Remplacez le mélange de fromage à la crème par votre garniture préférée, par exemple de la salade aux œufs ou au poulet.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 8
Calories
200
% Valeur quotidienne
Matières grasses
15g
Acides gras saturés
7g
Gras trans
0g
Cholestérol
30mg
Sodium
390mg
Total de glucides
14g
Protéine
4g
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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