EN
MENU
  • Courriel
    0

Croissants feuilletés enchantés à la guimauve

croissants feuilletés enchantés à la guimauve Dessert
Croissants feuilletés enchantés à la guimauve
  • Prep 10 min
  • Total 22 min
  • Portions 16

Les croissants réfrigérés se transforment par enchantement en succulents petits pains. Cette recette figure parmi celles que préfèrent les enfants de tous les âges et parmi celles aussi qui nous sont le plus fréquemment demandées ! ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

Croissants
1/4 t. (50 mL) de sucre granulé
2 c. à soupe (25 mL) de farine
1 c. à thé (5 mL) de cannelle
2 emb. (235 g chacun) de Croissants Pillsbury*
16 grosses guimauves
1/4 t. (50 mL) de beurre ou de margarine
Glaçage :
1/2 t. (125 mL) de sucre à glacer
1/2 c. à thé (2 mL) de vanille
2-3 t. (10-15 mL) de lait
1/4 t. (50 mL) de noix hachées (facultatif)

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Vaporiser d'enduit culinaire 16 moules à muffins de grandeur moyenne. Dans un petit bol, bien mélanger le sucre, la farine et la cannelle.
  • 2
    Diviser la pâte en16 triangles. Pour chaque croissant, tremper 1 guimauve dans le beurre fondu ; rouler dans le mélange de sucre. Déposer la guimauve sur le côté le plus court du triangle. Rouler, en commençant par le côté le plus court, jusqu'à la pointe opposée. Recouvrir entièrement la guimauve de pâte ; pincer fermement les extrémités pour fermer. Tremper 1 extrémité dans le beurre qui reste ; déposer le côté beurré dans le moule à muffin vaporisé.
  • 3
    Faire cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. (Placer une feuille d'aluminium ou une tôle à biscuits sous les moules à muffins pour les débordements.) Laisser refroidir dans les moules 1 minute. Retirer les croissants des moules à muffins ; les déposer sur un papier ciré posé sur une grille.
  • 4
    Dans un petit bol, mélanger le sucre à glacer, la vanille et suffisamment de lait pour que le tout soit facile à verser. Verser le glaçage sur les croissants encore chauds. Saupoudrer de noix, si désiré. Servir tiède.

Conseils

  • Truc pour amuser les enfants : Plutôt que d'utiliser des noix, vous pouvez relever le glaçage en y ajoutant des petites écailles aux couleurs de l'arc-en-ciel ou leurs décorations en bonbon favorites.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 16
Calories
200
% Valeur quotidienne
Matières grasses
10
Acides gras saturés
4
Gras trans
1 1/2
Cholestérol
10
Sodium
25010
Total de glucides
25
Fibres alimentaires
0
Sucres
13
Protéine
2
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

© 2019 ® / MC moulins généraux tous droits réservés

Commentaires