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Croustade à la pêche, aux petits fruits et au citron

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  • Prep 15 min
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  • Portions 8
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Élevez votre croustade en y ajoutant un délicieux streusel fait de mélange à biscuits au sucre.
Créé le Jun 28, 2018
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Ingrédients

  • 1,25 l (5 tasses) de pêches pelées et tranchées (8 pêches de taille moyenne)
  • 250 ml (1 tasse) de bleuets frais ou surgelés (décongelés)
  • 1 sachet de mélange Biscuits au sucre Betty CrockerMC
  • 10 ml (2 c. à thé) de zeste de citron
  • 60 ml (1/4 tasse) de beurre ou de margarine fondus

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Vaporiser d’aérosol de cuisson un plat en verre de 28 x 18 cm (11 x 7 po) d’une capacité de 1,8 l (2 pintes).
  • 2
    Dans un grand bol, mélanger les pêches, les bleuets, 125 ml (1/2 tasse) du mélange à biscuits et 5 ml (1 c. à thé) du zeste de citron. Déposer le mélange à la cuillère dans le plat de cuisson.
  • 3
    Dans le même bol, mettre le reste du mélange à biscuits. Ajouter le beurre à l’aide d’un coupe-pâte (ou en prenant 2 couteaux et en les passant sur le mélange chacun dans un sens), jusqu’à ce que la préparation soit grossièrement granuleuse. Incorporer les 5 ml (1 c. à thé) restants de zeste de citron. Saupoudrer par dessus de mélange de fruits.
  • 4
    Cuire de 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce que la garniture fasse des bulles et que le dessus soit doré. Servir chaud.

Conseils

  • Conseil 1
    Conseil pour les ingrédients : Une partie du mélange à biscuits est utilisée pour sucrer et épaissir la garniture. Le reste servira à fabriquer le streusel.

Valeur nutritive

370 Calories, 12g Matières grasses, 3g Protéine, 61g Total de glucides

Valeur nutritive

Portion : 8 portions
Calories
370
Matières grasses
12g
Acides gras saturés
5g
Sodium
200mg
Total de glucides
61g
Fibres alimentaires
2g
Protéine
3g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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