Croustade de biscuits triples fruits

Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Vaporiser d’aérosol de cuisson un plat en verre rond de 20 cm (9 po) de diamètre et d’une capacité de 1,9 l (2 pintes).

Dans un petit bol, mélanger les 125 ml (1/2 tasse) de mélange à biscuits et 125 ml (1/2 tasse) de sucre. Dans un grand bol, mélanger les fraises, les mûres et les bleuets. Parsemer de mélange à biscuits et de sucre. Remuer délicatement jusqu’à ce que les petits fruits soient bien enrobés. Placer le mélange de fruits dans un plat de cuisson.

Dans un bol moyen, mélanger le reste du mélange à biscuits et la cannelle. À l’aide d’un mélangeur à pâtisserie ou d’une fourchette, couper le beurre dans le mélange à biscuits jusqu’à ce que la préparation soit grumeleuse. Parsemer uniformément sur les fruits.

Cuire de 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit bien dorée et que le mélange aux fruits fasse des bulles. Servir chaud ou à température ambiante.