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Croustade personnalisée dans une tasse au micro-ondes

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Pas besoin d’allumer le four! Faites une croustade fruitée d’été directement au micro-ondes. Recette de Annalise Sandberg.
Créé le Jun 28, 2018
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Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) de fruits (bleuets, fraises, pêches, etc.) hachés au besoin
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
  • 60 ml (1/4 tasse) de mélange Original BisquickMC
  • 0,5 ml (1/8 c. à thé) de cannelle moulue, si désiré
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de zeste de citron frais ou de zeste d’orange, si désiré
  • 15 ml (1 c. à soupe) de noix (pacanes, amandes, noix de Grenoble, etc.) hachées, si désiré
  • 15 ml (1 c. à soupe) de flocons d’avoine à l’ancienne, si désiré
  • Sucre à gros cristaux, comme garniture, si désiré
  • 15 ml (1 c. à soupe) de lait

Étapes

  • 1
    Dans une tasse allant au micro-ondes, mélanger les fruits et 15 ml (1 c. à soupe) de sucre.
  • 2
    Dans un petit bol, mélanger le mélange BisquickMC, 15 ml (1 c. à soupe) de sucre restant et tous les ingrédients « si désiré ». Ajouter le lait et remuer jusqu’à ce qu’une pâte se forme. Déposer des portions de pâte en amas sur les fruits dans la tasse.
  • 3
    Faire chauffer au micro-ondes à découvert, à puissance maximale pendant 1 minute 30 à 2 minutes ou jusqu’à ce que les fruits fassent des bulles sur le dessus de la tasse. La croustade sera très chaude; attendre 5 minutes avant de la servir. Garnir la croustade de crème fouettée ou de crème glacée, si désiré.

Conseils

  • Conseil 1
    Ne remplissez pas votre tasse plus qu’aux deux tiers ou elle débordera. Il se peut que vous ayez à ajuster la recette selon la grosseur de votre tasse.
  • Conseil 2
    Pour faciliter le nettoyage, placez la tasse sur une assiette au micro-ondes pour récupérer les liquides qui débordent.
  • Conseil 3
    Les micro-ondes varient; ajustez le temps de cuisson au besoin.

Valeur nutritive

216.5 Calories, 5.8g Matières grasses, 3.4g Protéine, 40.2g Total de glucides, 32.4g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 1
Calories
216.5
Matières grasses
5.8g
Acides gras saturés
0.8g
Cholestérol
1.5mg
Sodium
20mg
Total de glucides
40.2g
Fibres alimentaires
2.6g
Sucres
32.4g
Protéine
3.4g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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