EN
MENU
  • Courriel
    1

Délice congelé aux framboises

délice congelé aux framboises Dessert
Délice congelé aux framboises
  • Prep 30 min
  • Total 6 hr 30 min
  • Portions 20

Les desserts à la crème glacée n'ont pas besoin d'être compliqués. Celui-ci est facile à préparer; il suffit de mélanger des petits fruits avec de la crème glacée et du sorbet et de congeler le tout dans une croûte de biscuits écrasés. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

2 t. (500 mL) de biscuits au chocolat, écrasés
1/3 t. (75 mL) de beurre ou de margarine
1/4 t. (50 mL) de sucre

1 t. (250 mL) de sauce au fondant au chocolat, légèrement ramollie
4 t. (1 L) de crème glacée à la vanille, légèrement ramollie
2 t. (500 mL) de sorbet aux framboises, légèrement ramolli
3 t. (750 mL) de framboises surgelées

3 t. (750 mL) de garniture fouettée surgelée, décongelée

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients de la croûte ; réserver 1/4 tasse pour la garniture du dessus. Presser le reste du mélange dans un moule de 13 x 9 po (33 x 23 cm) pour préparer la croûte. Réfrigérer 15 minutes.
  • 2
    Étaler la sauce au fondant au chocolat sur la croûte. Déposer la crème glacée à la vanille à la cuillère sur le chocolat. Déposer des cuillères de sorbet aléatoirement sur la crème glacée ; mélanger délicatement à la crème glacée. Garnir de framboises ; les enfoncer délicatement dans le sorbet. Étaler la garniture du dessus sur le dessert ; garnir des biscuits écrasés réservés. Couvrir ; congeler 6 heures ou toute la nuit.
  • 3
    Laisser reposer à température ambiante de10 à 15 minutes avant de servir.

Conseils

  • Conseil pratique : Pour écraser facilement les biscuits, placez-les dans un sac à aliments en plastique refermable et écrasez-les avec un maillet à viande, un rouleau à pâte ou une boîte de soupe.
  • Truc pour le service : Coupez en carrés et servez sur des assiettes décorées de quelques framboises fraîches.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 20 portions
Calories
260
% Valeur quotidienne
Matières grasses
12g
Acides gras saturés
7g
Gras trans
1/2g
Cholestérol
20mg
Sodium
170mg
Total de glucides
36g
Fibres alimentaires
3g
Sucres
24g
Protéine
3g
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

© 2020 ® / MC moulins généraux tous droits réservés

Commentaires