Délicieux pâté au poulet

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Ramollir les croûtes à tarte en suivant les directives sur l’emballage. Retirer 1 croûte de l’emballage; déplier la croûte. Placer la croûte dans le fond et sur les côtés d’un plat de 900 ml (1 pinte).

Dans une casserole moyenne, combiner tous les ingrédients de la garniture. Amener à ébullition à feu moyen-élevé, en remuant fréquemment. Déposer le mélange à la cuillère dans le plat tapissé de croûte.

Retirer la seconde croûte de l’emballage; déplier la croûte. Avec un petit emporte-pièce à biscuit ou avec un couteau aiguisé, faire des trous dans la croûte. Déposer la seconde croûte sur le dessus de la garniture dans le plat; sceller les bords avec une fourchette ou les canneler. Couper l’excédent au besoin.

Cuire de 20 à 30 minutes à 200 °C (400 °F) ou jusqu’à ce que la garniture fasse des bulles et que les croûtes soient dorées. Couvrir les bords de la croûte à tarte avec des bandes de papier d’aluminium après 15 à 20 minutes de cuisson, si nécessaire, pour éviter qu’elle ne brûle.