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Dessert citronné aux CHEERIOS*

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Dessert citronné aux CHEERIOS*
  • Prep 30 min
  • Total 2 hr 0 min
  • Portions 6
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Ce dessert rafraîchissant faible en gras peut aussi être coupé en morceaux pour confectionner des carrés au citron.
Sep 8, 2009

Ingrédients

  • 3 t. (750 mL) de céréales CHEERIOS*, finement broyées
  • 1/3 t. (75 mL) de beurre ou margarine, fondu
  • 1 c. à soupe (15 mL) de sucre
  • 1 c. à thé (5 mL) de cannelle
  • 2/3 t. (150 mL) d’eau bouillante
  • 1 emb. (85 g) de poudre à gelée à saveur de citron
  • 2 t. (500 mL) de yogourt à saveur de citron ou de vanille

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 350°F (180°C). Mélanger les céréales, le beurre, le sucre et la cannelle. Réserver 2 c. à soupe (25 mL) de la préparation aux céréales. Presser le reste dans un moule carré de 8 po ou de 9 po (20 cm ou 22 cm) non graissé. Faire cuire au four 9 minutes. Laisser refroidir.
  • 2
    Dans un bol de grosseur moyenne, verser l'eau bouillante sur la poudre à gelée et mélanger jusqu'à dissolution. Pour faire refroidir rapidement, placer le bol dans un récipient plus grand contenant de la glace et de l'eau et laisser reposer de 2 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le contenu ait refroidi. Incorporer le yogourt à la préparation à la gelée jusqu'à homogénéité. Verser sur le gâteau cuit.
  • 3
    Garnir de la préparation aux céréales réservée. Réfrigérer de 1 1/2 heure à 2 heures ou jusqu'à l'obtention d'une consistance ferme. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment voulu.

Conseils

  • Conseil 1
    Truc : Utilisez des céréales CHEERIOS* broyées dans les recettes où l'on demande de la chapelure de biscuits graham. Essayez d'autres combinaisons de poudre à gelée et de yogourt. Par exemple, de la poudre à gelée à saveur de framboise et du yogourt aux framboises.

Valeur nutritive

300 Calories, 11g Matières grasses, 6g Protéine, 42g Total de glucides, 31g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 6
Calories
300
Matières grasses
11g
Acides gras saturés
7g
Gras trans
1/2g
Cholestérol
30mg
Sodium
209mg
Total de glucides
42g
Fibres alimentaires
2mg
Sucres
31g
Protéine
6g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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