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Étaler uniformément le sorbet à la cuillère sur la croûte. Placer au congélateur. Dans un bol moyen, mélanger la crème glacée, le concentré de limonade, 1 tasse (250 mL) de garniture fouettée et le colorant alimentaire jusqu'à homogénéité. Incorporer 1 tasse (250 mL) de framboises. Étaler sur le sorbet. Mettre au congélateur pendant environ 4 heures ou jusqu'à obtention d'une consistance ferme.