Farce de pain de maïs aux canneberges

Name: Farce de pain de maïs aux canneberges
Prep time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de canneberges séchées sucrées ou de groseilles séchées; 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet chaud; 45 ml (3 c. à soupe) de beurre ou margarine; 2 pommes rouges moyennes, non pelées et hachées grossièrement (500 ml/2 tasses); 250 ml (1 tasse) d'oignons hachés; 1 paquet (120 g) de mélange pour farce de pain de maïs

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Le bouillon de poulet est un ajout simple à cette farce de pain de maïs aux canneberges, un mets d’accompagnement savoureux.

Créé le Nov 14, 2016

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Ingrédients

250 ml (1 tasse) de canneberges séchées sucrées ou de groseilles séchées
375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet chaud
45 ml (3 c. à soupe) de beurre ou margarine
2 pommes rouges moyennes, non pelées et hachées grossièrement (500 ml/2 tasses)
250 ml (1 tasse) d'oignons hachés
1 paquet (120 g) de mélange pour farce de pain de maïs

Étapes

1

Dans un bol moyen, bien mélanger les canneberges et le bouillon.
2

Faire fondre la margarine dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les pommes et les oignons, puis cuire et mélanger pendant 5 à 8 minutes ou jusqu’à ce que les oignons aient ramolli. Incorporer le mélange de farce et le mélange du bouillon; mélanger jusqu'à ce que la farce soit humide.
3

Utiliser la farce dans une dinde ou bien dans un plat en verre graissé de 30,5 x 20 cm (12 x 8 po) de 2 l (2 pte). Cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que la farce soit suffisamment chaude.