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Feuilleté de lasagne

feuilleté de lasagne Entree
Feuilleté de lasagne
  • Prep 30 min
  • Total 60 min
  • Portions 8

Vous n'aurez pas besoin de pâtes pour réaliser cette recette familiale traditionnelle réinventée ! ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 lb (500 g) de boeuf haché maigre
3/4 t. (175 mL) d'oignons, hachés
1 boîte (5,5 oz liq/156 mL) de pâte de tomates
1 c. à soupe (15 mL) de flocons de persil déshydraté
1/2 c à thé (2 mL) chacun, basilic déshydraté et feuilles d'origan
1 gousse d'ail, haché fin
une pincée de poivre
1/4 t (75 mL) de parmesan râpé
1 t. (250 mL) de fromage cottage
1 oeuf
2 emb. (235 g chacun) de Croissants Pillsbury*
1 t. (250 mL) de mozzarella râpée
1 c. à soupe (15 mL) de lait
1 c. à soupe (15 mL) de graines de sésame

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Dans un grand poêlon, cuire le boeuf et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits ; égoutter.
  • 2
    Incorporer la pâte de tomates, le persil, le basilic, l'origan, l'ail et le poivre. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  • 3
    Mélanger le parmesan, le fromage cottage et l'oeuf.
  • 4
    Séparer les deux emballages de pâte à croissants en 4 longs rectangles. Mettre les rectangles côte à côte sur une grande plaque à biscuits non graissée ; refermer les trous. Presser pour former un rectangle de 15 po x 13 po (38 cm x 33 cm).
  • 5
    À la cuillère, étendre la moitié de la garniture à la viande en une bande de 6 po de large (15 cm) dans le sens de la longueur, à partir du centre de la pâte jusqu'à 1 po (2,5 cm) du bord des côtés de 13 po.
  • 6
    À la cuillère, mettre la garniture au fromage sur la garniture à la viande et recouvrir uniformément avec le reste de la garniture à la viande.
  • 7
    Garnir de mozzarella. Replier 1 po (2,5 cm) des côtés courts de la pâte sur la garniture.
  • 8
    Replier bien les côtés longs de la pâte sur la garniture de manière à ce que les bords se chevauchent sur 1/4 po (6 mm) au centre ; presser fermement le pli et les extrémités pour bien sceller. Badigeonner de lait et saupoudrer de graines de sésame.
  • 9
    Faire cuire de 23 à 27 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Conseils

  • Truc : Remplacez le fromage cottage par du fromage ricotta crémeux pour cette somptueuse version d'un grand classique réinventé.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 8
Calories
410
% Valeur quotidienne
Matières grasses
24
Acides gras saturés
9
Gras trans
3 1/2
Cholestérol
65
Sodium
92038
Total de glucides
29
Fibres alimentaires
1
Sucres
8
Protéine
20
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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